Nella terra dell'acqua

Dei 13 mulini, realizzati tra il 1156 e il 1800, rimangono per lo più diroccati o inglobati in altre costruzioni. Grazie al suggestivo “itinerario delle acque e dei mulini”, sono tornati a raccontare la Storia di Scillato e a caratterizzarne il territorio. Il mulino “dell’Asiniddaru” è quello che meglio conserva non solo gli ambienti, ma anche alcuni degli elementi del meccanismo di funzionamento.