Sagra delle Fave di San Pietro
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Sagra delle Fave di San Pietro
Nel paese di Isnello il 29 giugno di ogni anno si svolge la Sagra delle Fave di San Pietro. Nel passato, il giorno in cui si festeggiava San Pietro, gli abitanti nei vari quartieri del piccolo borgo, imbandivano grandi tavolate e dopo la pesatura delle fave, in segno di ringraziamento per il buon esito del raccolto, erano soliti cuocerle all’interno di grandi pentoloni in rame.
Ancora oggi in alcuni quartieri vengono imbandite tavole e si cucinano ancora le fave. Le massaie del luogo preparano la gustosissima frittedda, un gustoso piatto a base di fave. Durante la Sagra delle Fave, saranno offerte ai visitatori le face, cotte insieme a cipolle e patate, condite con olio e aceto.